die Nase ist geprägt von dunklen Beeren, Nuancen von Tabakblättern, im Geschmack zeigt er sich vollmundig und samtig, der Geschmack folgt mit Sauerkirsche gepaart mit Leder, zudem kommen Anklänge von Vanille und Brioche Noten hinzu
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
Restzucker: | 4,2 g/l |
Boden: | Steinig - lehmig, humusreicher Flugsand, Sandfeld |
Vinifikation: | selektive Handlese, traditionelle Maischegärung über 16 Tage, schonende Vinifikation im Edelstahltank |
Speisebegleiter: | hervorragend eignet sich hier rotes Fleisch wie Rinderfilet, Lammkeule oder Wildgerichte |
Allergene: | Enthält Sulfite |
AP-Nummer : | 4030 - 032 - 22 |